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黄家烤肉是济南传统风味名吃，以香浓，皮酥肉嫩，肥而不腻为主，为什么黄家烤肉没有流传出去呢，传统皇家烤肉操作复杂，需要几个人才可以操作得了，烤制时间长，一次烤制整头猪，卖的时候需要一周左右，为了保证烤肉不变质会在烤制过程中加很多盐，所以烤制出来的烤肉特别咸，不符合现代人的饮食习惯。
御卿祥黄家烤肉在传统黄家烤肉上有了很大的改进，我们选用精致的五花肉，经划刀后放入调配好的调料中进行腌制，每次可烤制五十斤左右，烤制时间在五十分钟左右，节省人工，操作简单，可以根据每天的销售情况进行烤制。
黄家烤肉吃法多种多样小到单饼卷烤肉，章丘大葱，甜酱配烤肉吃法，大到生态园 ，主题餐厅等各种吃法深受群众欢迎，销售渠道广，不只是可以直营，还可以包装礼盒，或者供应熟食店，酒店，美团外卖等~
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公司名称：济南御卿祥餐饮管理有限公司
咨询联系人：张先生
公司地址：济南市章丘明刁路老磨坊生态园
御卿祥黄家烤肉1特色烧烤1无烟环保烤肉
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