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桂林卤粉的精华在于卤水，须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成。一般人制造卤水时，通常把握不住各种原料的份额，使得卤水的滋味大打折扣。桂林卤粉并没有一致的配料秘方，不一样的桂林卤粉店做出的卤粉滋味也各有千秋。不过食里飘香出的桂林卤粉在口感和制造技能上算是桂林卤粉的标志!
训练公司：长沙香尔辣小吃训练中心
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香尔辣桂林卤粉训练内容
1、卤粉原材料的知道和选用;
2、卤粉烫粉汤的制造及配方解说;
3、卤码的制造。
来香尔辣学习酱香饼，首先要进行品味对比，满足后再交费学习。香尔辣毫无保留的教给学员悉数配方，在专业师傅的亲手辅导下，从卤粉原材料到做卤码的制造，学员一手亲身操作，直到娴熟满足，能够出售运营停止。只需仔细练习，一般3天左右就可以了，香尔辣没有约束时刻，就是没有任何根底的，也不必担心学不会
香尔辣教育优势：1、专业技师手把手教育，2、免费供给开店辅导3、毕生免费技能晋级
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