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正宗烤猪蹄技术 烤猪蹄哪儿有学

更新时间:2016-11-19 16:21:43 浏览次数:83次
区域: 南昌 > 青山湖 > 塘山
类别:厨师培训
地址:湖南长沙天心电脑城
烤猪蹄

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烤猪蹄是一种新的特征烧烤,色、香、味俱佳,一经推出就遭到了宽广食客的追捧。猪蹄含有丰厚的胶原蛋白质,脂肪含量比也肥肉低,不时是深受宽广食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄是把猪蹄与烧烤圆满别离起来而推出的一道人世美食。

香尔辣烤猪蹄培训内容--1130
1、烤猪蹄卤水的制造;
2、原材料的认识和选购;
3、猪蹄的烤制方法;
4、拷油的制造秘方


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烤猪蹄是一种新的特征烧烤,色、香、味俱佳,一经推出就遭到了宽广食客的追捧。猪蹄含有丰厚的胶原蛋白质,脂肪含量比也肥肉低,不时是深受宽广食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄是把猪蹄与烧烤圆满别离起来而推出的一道人世美食。

烤猪蹄能美容养颜,猪蹄中含有丰厚的大分子胶原蛋白质和弹性蛋白,多吃烤猪蹄可促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,血液循环旺盛,营养供应充足,皱纹变浅或消逝,皮肤显得娇嫩细致,光亮洁白,猪蹄肉中的猪蹄筋比较坚韧,咀嚼时要费牙劲,在吃猪蹄筋的过程中便使咀嚼肌和面部肌肉得到锻炼,肌肉纤维增粗,体积增大,腮部显得饱满。

烤猪蹄相关于市场上的其它同类项目,投资更小,回本更快,风险更低,利润更高,收益更稳定,是小本投资的好项目,是老百姓创业的投资的绝佳选择!来香尔辣学习烤猪蹄技术是你走向成功的步!




学习时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。普通3-5天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。
一:猪脚的选择和处置;
二:各种名贵的认识和初加工;
三:秘制香汤的制造,调香,调味,调色的技巧;
四:猪脚的卤制技术;
五:烤炉的认识和运用;
六:烤猪蹄的专用秘制红油的制造;
七:烤蹄专用烧烤粉的配方和烤法;
八:各种味型的制造;
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