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章丘正宗黄家烤肉技术拥有300多年历史,作为曾经的御膳贡品。选用新鲜的猪五花肉,每块肉8/10斤左右,经划刀后浸泡腌制,每炉可烤制80/100斤左右,用时50分钟。由原来的整块烤制方法改为分割烤制,使黄家烤肉更方便入味更方便烤制,还节省了人工时间,真正的小投资,高回报,特色烧烤的有力招牌!
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御斋祥黄家烤肉焖饭培训,黄家烤肉吃法多样,可以切片和大米一起蒸熟,搭配公司秘制料包,各种酱汁,蔬菜 蛋类等做成黑椒、香梨、菠萝、香辣、麻辣,沙拉、番茄等多种口味,营养丰富。多种延伸菜品,满足了全国各地不同食客的口味需求,老少皆宜。
联系人:张桂铭
:13589098767(微信同步)
培训地点:济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
公司网址 :www.yuqing***
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