章丘黄家烤肉在当地是一道名吃,是与北京烤鸭同宗齐名的皇室贡品。起源于明末清初 距今已有三百多年的历史,以外酥里嫩,不干不柴,肥而不腻,香而不膻广为称颂。现经过章丘御卿祥积累的多年经验和科学的改良,口感更适合大众口味,食用也更丰富多样。
御卿祥自制的黄家烤肉技术加盟,选用优质的带皮猪五花肉切块进行提前腌制,使其入味更均匀,相比传统整块烤制节省了人工。把腌制好的成块猪五花放进咱专利设备无烟馕坑烤炉内,无需翻动,50分钟即可出炉。咱这烤制过程中没有油烟,相比传统的烟熏火燎更符合目前的环保政策。
御斋祥黄家烤肉焖饭教学,实体店师傅手把手教学,学会为止,完全没有餐饮经验的三到五天也能完全学会。吃法多样,以销定产,可以和大米做成各种酱汁的烤肉焖饭灌饼等。与大米一起蒸熟的烤肉焖饭米润白肉鲜嫩,香味浓郁。还可搭配多种口味的小菜,做成烤肉灌饼,卷饼等等,现做现卖,1分钟就可加工完成,方便快捷。经营方式灵活,并且回本快,利润高,简单易学,1人就能轻松操作。对外卖平台,创业者和想增加特色的老板来说都是不可多得的机遇。
联系人: 李先生
:135-7377-1039
培训地点:济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
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