黄家烤肉,是山东济南的特色名吃,起源于明末清初,距今已有300多年历史,以皮酥肉嫩、肥而不腻、不干不柴的特点,深受男女老少的喜爱。它也是章丘四大名吃之一,这是一道璀璨明珠,他且跟北京烤鸭同宗齐名。
御斋祥黄家烤肉焖饭教学,实体店手把手教学,3到5天即可学会,完全没有
餐饮经验也完全能学会。吃法多种多样,以销定产,现在外卖市场火爆,增加
了黄家烤肉另一种吃法-烤肉焖饭,烤肉与大米一起蒸熟可以任意搭配多种口味
的小菜,营养搭配均衡。还有烤肉灌饼,卷饼等等,现做现卖,1分钟就能加工
完成方便又快捷。经营方式灵活多变,而且回本很快,利润很高,简单易学,1
个人即可轻松操作。对外卖平台,创业者和想增加特色的老板来说都是不可多得
的机遇。
御斋祥自制研发的黄家烤肉技术加盟,食材选用的都是优质的带皮猪五花。相比我们传统整猪烤制的方法节省了人工跟时间。把腌制好的黄家烤肉放进咱专利的设备无烟馕坑烤炉内,无需人工翻动,到时间拿出即可,40到50分钟即可出炉。
咱这个烤制过程当中没有油烟,相比现在的传统的烧烤更符合现在的环保政策。
联系人: 李先生
:135-7377-1039
培训地点:济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
黄家烤肉9御斋祥黄家烤肉焖饭
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