黄家烤肉是我们当地传承了300多年历史的名吃,当初也是明末清初年间给慈溪太后进贡的贡品,初黄家烤肉烤的是整头猪,由于操作复杂繁琐,一直没有传承出去,现在采用分割式烤制的方法,选用带皮的五花肉,烤出来外皮金黄酥脆,肥而不腻,吃完唇齿留香。
我们的黄家烤肉,吃法多种多样,其中受欢迎就是把我们的黄家烤肉做成美味的黄家烤肉焖饭,我们的烤肉焖饭是米肉菜一起加工而成,焖熟后的烤肉焖饭可以直接上餐,顾客不用等待,操作简单,出餐快!非常适合学校食堂,店面销售,专做外卖都可以。
烤肉焖饭培训,实体店师傅手把手教学,学会为止。只收取技术和设备的费用,另外赠送烤鸡蛋、烤鸭蛋、烤鹌鹑蛋技术。
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联系人:梁先生
:13505400950
培训地点:济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
公司网址 :www.kaoroum***
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