馕坑烤全兔9直接生烤特色烤兔8野味兔子
直接生烤特色烤兔,众所周知兔子脂肪少,瘦肉多,很容易消化,是非常美味的美食,但是兔子并不好做,其中兔子自身的土腥味,是个大难题,常见的做法,是现将兔子卤制,但是卤制的兔子,吃起来口感不好,而且很难做到将土腥味完全去除,所以在熟食店里很难看到有烤兔。
馕坑烤兔,提前用秘制料包把兔子腌好。挂入公司研制的炭火无烟馕坑烤炉里,烤制20分钟,一炉可以烤制15只左右的兔子,烤制时不产生任何油烟,不需要翻动,无需高汤卤制,省时省力省人工,到时间拿出来就可以了,烤出来的兔子外酥里嫩,不干不柴,色泽光鲜诱人。
馕坑烤兔技术教学,实体店师傅手把手教学,包学包会,简单易学,3-5天就能学会,经营方式多样,熟食店、外卖、或者做成美食礼盒等等都可以,投资小,利润高。
联系人:韩先生
:13505417259
培训地点:济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
公司网址 :www.yuqing***
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