咖啡是西方流传到中国的,现在咖啡受到了中国人的广泛喜爱。咖啡师现在也是非常热门的一个行业。南昌酷德教育推出了咖啡师培训课程,专业咖啡名师针对咖啡的来历,咖啡的基本制作方法进行全面讲解,保证学员经过酷德教育名师的辅导,熟练掌握咖啡实操技巧。为将来能够实现创业奠定基础。课程详情咨询电话:400-888-3814 Q Q:2077716865 微信:lilaoshiqq2077716865
课程特色
办学优势:
南昌酷德教育培训基地是由一所由经政府部门批准进入的,以从事调酒 咖啡 西点 蛋糕、模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。
两人同时报一个班,只交一人学费,另一人只需一半学费,包两人都学会!
承若包教包会,不会可免费重学;学员毕业包推荐工作
课程详情
培训目标:
1.掌握咖啡进阶理论知识,了解咖啡完整生命历程(从品种种植到烘焙研磨和冲泡),掌握冲泡一杯好咖啡的关键成功要素(Key Success Factors);
2.把握咖啡馆经营的要点,能够填写营业日志,进行物料和设备盘点,满足咖啡馆基本运营需要;
3.初步学会运用杯测(Cupping)来对咖啡品质及风味进行评估鉴定;
4.正确掌握常见咖啡器具(手工滴滤冲泡、爱乐压、比利时宫廷壶等)及咖啡设备(意式半自动Espresso咖啡、Espresso研磨机等)的使用(含调试)、保养和维护方法;
5.熟练制作咖啡馆吧台常见轻食;
6.认识咖啡馆吧台常见酒水,学会调制经典鸡尾酒;
7.初步掌握牛奶拉花艺术(Latte Art);
8.调酒咖啡制作,了解创意咖啡出品的一般原则、技巧与方法;
9.熟练制作咖啡馆吧台常见冷热饮品;
10、花式热咖啡的概念及调制方法
11、花式冰咖啡的概念与调制方法
12、花式果汁的用途及冲调方法
13、十二星座果汁的用途
14、热奶茶的冲煮方法
15、冰奶茶,冰茶,泡末茶类的区别及冲泡方法
16、花果茶的及冲泡方法
17、花草茶的及冲泡方法
18.十二星座花草茶的用途及冲
招生对象:零起点的咖啡爱好者、咖啡创业者、在校学生、白领或商务人士,以及希望成为咖啡师的社会各界人士。
报名条件
报名须提交的材料
1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)
2、报名时填写报名表
3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。
更多课程详情咨询电话:400-888-3814 Q Q:2077716865 微信:lilaoshiqq2077716865
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