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评价一个学校的好与不好关键是要看教学质量，而教学质量好坏与师资力量息息相关。江西新东方烹饪学校就业领跑全国，与一大批教师骨干的辛苦耕耘是分不开的。他们不计个人得失，全力以赴工作在烹饪教育的线上，倾尽自己所有才华，专心培养学生，为江西新东方烹饪学校的教育事业鞠躬尽瘁。
江西新东方烹饪学校拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称， 以高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教育教学质量在全国职业院校中名列前茅。老师们不仅个人水平高，更帮助无数学子成功地走向大赛的舞台，在为学校争得荣誉的同时也彰显了江西新东方烹饪大师们的教学水平。
江西新东方烹饪学校的教师们个个身怀绝技，从事教育事业多年，拥有丰富的教学经验和班级管理经验。虽然他们的技术已经到了炉火纯青的程度，但他们依旧加强自身的学习，在教育学生的同时，也在不断地提高自己。好多老师工作之余都在研制新菜谱，在跟随社会变化的同时，也在不断地创新，同时传授给学生新的烹饪理念和烹饪技巧。江西新东方烹饪学校采用半军事化管理模式，开放式教学，“知识+技能”、“技能+学历”一体化教育模式，“精英化”教师队伍的全力协助，自办学以来为社会培养和输送了大量的烹饪人才。
春风化雨、润物无声。江西新东方无数烹饪学子成功的背后是老师们的精心栽培。新东方学子成功就业，并且能被用人单位重用的法宝是他们娴熟的技法、高超的技艺、良好的素质，而这些都离不开他们老师不辞劳苦的栽培。一个学子的成功离不开一位良师的栽培，一个学校的成功离不开一个教师团队的努力，江西新东方烹饪学校就业工作年年攀高，离不开老师们日日夜夜的辛勤耕耘。
