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口味虾蟹
培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人：潘锦秋（经理） （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
手机（微信）: 15.111.3818.67 （24小时接听.价格合理）
咨询Q Q：24.122.922.62 （24小时在线.欢迎咨询）
Q Q群：464.284.71.9
陌陌号：1.2.8.8.7.3.0.4.1
特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和Q Q（除特价套餐之外）可适当优惠.
地址；长沙市芙蓉区朝阳路火车站天心电脑城西门3栋1106，
口味虾、蟹口感麻辣鲜香,是夜宵啤酒摊的经典小吃。口味虾先要将龙虾掐头去尾,再用刷子鼎力刷,然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等数种调料停止爆炒,后将龙虾煮到通透。端上桌的口味虾看起来色泽红润,又喷香扑鼻,辣得人猛吸凉气却欲罢不能。口味虾的营养价值十分高,虾肉内含有大量的锌、碘、硒等微量元素,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。现往常口味虾、蟹曾经称为了夜宵市场不可或缺的一道特征美食小吃,深受男女老少的喜欢。
长沙香尔辣正宗长沙口味虾蟹培训中心：咨询电话：15111.381867 Q Q：24122.922.62
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口味虾蟹培训内容
1、口味虾、蟹原资料认识与选用;
2、香辛料的作用及分类,选料及加工;
3、各种调味酱制造技巧;
4、鲜虾的腌制及处置技巧;
5、秘制红油的配方和制造技巧;
6、细致的口味虾/蟹的做法解说。
培训种类
1、香辣味口味虾/蟹
2、麻辣味口味虾/蟹
3、微辣味口味虾/蟹
4、鲜香味口味虾/蟹
学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。普通3-5天左右,视个人状况而定。终身技术晋级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。
口味虾湖南特征小吃，以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，20世纪末开端传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
主料所用龙虾原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。变革开发以来，随着湖南人遍及全国推行湘菜，特别是湖南卫视的传播，口味虾一时风行全国，众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃口味虾。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到北京、上海等地，让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常猖獗。
