沙县小吃
培训公司:长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人:潘锦秋(经理) (电话提前预约两个人学可免除一人学费)
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特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和Q Q(除特价套餐之外)可适当优惠.
地址;长沙市芙蓉区朝阳路火车站天心电脑城西门3栋1106,
沙县小吃系列柳叶蒸饺+千里香混沌+卤肉饭+炒饭+滋补汤+粉面+凉拌面+卤蛋+炒饭+炒粉+伴面+伴粉 +卤蛋+沙县小吃技术 +沙县小吃培训+沙县小吃开店指导+沙县小吃技术晋级等一套2830元
沙县小吃源远流长,历史长久,来源自古代夏商周、晋、宋中原黄河流域华夏民族--汉族食文化,在民间具有浓重的历史文化根底,特别以种类繁多,风味共同和经济实惠著称。加工办法众多,终年供给的有数十种,加工办法有蒸、煮、炸、烤、腌等众多办法。如今在全国各地都能看到“沙县小吃”的招牌点,以至在新加坡、马来西亚、美国的安定洋游览圣地--塞班岛也有“沙县小吃”的踪迹,足见沙县小吃的影响之大,传播之广。
香尔辣沙县小吃培训内容
1、卤肉饭卤水的制造;
2、卤水秘方的解说;
3、蒸饺的制造办法及技巧;
4、蒸饺馅的调制
柳叶蒸饺+千里香混沌+卤肉饭+炒饭+滋补汤+粉面+凉拌面+卤蛋+炒饭+炒粉+伴面+伴粉 等等2830元
正宗福建沙县小吃:小吃面点类、营养炖汤类、小菜卤味类、商务套餐类。
小吃面点类:馄饨、蒸饺、水饺、拌面、汤粉、汤面等。
营养炖汤类:清凉排骨汤、党参猪心汤、天麻猪脑汤、当归牛肉汤、花旗参乌鸡汤、、百灵草老鸭汤、花旗参鸽子汤等。
小菜卤味类:鸭头、鸭胗、鸡爪、鸭腿、鸡腿、猪舌、猪脚、卤蛋、茶叶蛋、花生米、凉拌黄瓜、凉拌西红柿、拌青菜等。
商务套餐类:肉丝饭、鸡腿饭、鸭腿饭、清凉排骨汤套餐饭、当归牛肉汤套餐饭、党参猪心汤套餐饭等。
小炒类:肉丝炒粉、肉丝炒面、蛋炒饭等