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南昌哪里有韩式裱花蛋糕培训班?

更新时间:2017-04-03 14:53:12 浏览次数:87次
区域: 南昌 > 青山湖 > 青山路
类别:厨师培训
地址:南昌酷德蛋糕西点咖啡培训学校
  南昌哪里有韩式裱花蛋糕培训班?

  韩式裱花培训班

  课程介绍:

  韩式裱花是当下流行的裱花方式,不使用同于传统的裱花蛋糕,韩式裱花韩式奶油霜作为主要原料,是用纯黄油、鸡蛋、糖混合而成,味道浓郁香醇,健康时尚。韩式裱花技术由韩国引人,花繁叶茂、色彩柔和,各种色彩各异的花组合成花环、花束、花篮,装点出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球,特别受到青年人的喜爱。

  一. 办 学 优 势

  南昌酷德教育培训基地是由一所由经政府部门批准进入的,以从事调酒 咖啡 西点 蛋糕、翻糖蛋糕经营企业管理策划培训的合法企业。

  两人同时报一个班,一人全费,另一人只需一半学费,包两人都学会!

  承若包教包会,不会可免费重学;学员毕业包推荐工作

  二、【学校课程设置及收费标准】

  优惠价电讯 预约报名才享受此优惠价

  课程包学会 只限10名 名额有限

  三、【招生对象及报考条件】

  对咖啡制作感兴趣或想咖啡西点蛋糕创业的学员

  四、【报名须提交的材料】

  1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)

  2、报名时填写报名表

  3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。

  五、【课程时间安排】

  周二到周日,周一休息一天。上午8:30-11:40 下午13:30-17:00

  课程内容:

  节:韩式奶油霜的制作、奶油抹坯子练习(圆形、心形、方形)

  第二节:蛋糕调色以及色彩搭配技巧(原三色)五瓣花的制作。

  第三节:8种裱花嘴的使用以及角度的变化。制作花蕊、玫瑰花。

  第四节:花卉制作:五瓣花、小雏菊、大丽花、牡丹花、康乃馨、菊花a、菊花b、经典玫瑰、奥斯丁玫瑰、毛莨、苍兰、花骨朵。

  第五节:大丽花、康乃馨、蘑菇花的制作。

  第六节:杯子蛋糕裱花蛋糕的装饰。

  第七节:花篮蛋糕的裱花制作。

  第八节:花环、花束裱花的装饰。

  结业作品:花朵蛋糕3个;杯子蛋糕6个,花束蛋糕1个。

  赠送裱花(学习课程内容)

  一。生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶油的搅拌打法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德等。

  二。直形胚, 圆弧形胚,心形胚,方形胚的抹法,各种欧式胚的拉法。

  三、生日蛋糕各种花边的制作:

  水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边等。

  四、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义

  玫瑰花,菊花,百合花,向日葵,荷花,小红花,五叶花,风车花,牵牛花,梅花,水仙花等制作方法。五、生日蛋糕生肖及人物的制作:

  1.十二生肖仿真动物,卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙, 蛇、马、 羊、猴,鸡、狗、猪的制作等。

  2.生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、小熊,仙鹤,圣诞老人等。

  3.生日蛋糕植物----树、山、草地及排笔画等。

  六、生日蛋糕常用艺术字体:

  祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山等。

  七,喷色,画线条,调色,色彩搭配。

  八,生日蛋糕整体组合制作

  花式蛋糕,果酱蛋糕,双层蛋糕,结婚蛋糕,节日蛋糕,儿童蛋糕等。

  咨询电话:400-888-3814 Q Q:2077716865

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